Köstliche Rezepte aus dem Pfarrhaushalt.

Abgestimmt auf Feiertage und kirchliche Regeln bietet die Pfarrhausküche besondere und köstliche Rezepte, die in diesem Buch zusammengefasst sind. Gerichte zur Fastenzeit wie Brotsuppe »St. Heribert«, zu Ostern »Kaninchenbraten vom Hof«, leckere Sommergerichte wie »Gefüllte Truthahnbrust« und natürlich zu Weihnachten »Pfarrhaus Ragout« gehören zum Schmackhaftesten, was überhaupt aufgetischt werden kann. Ganz zu schweigen von Süßigkeiten wie Vanillekipferl oder Johannisbeerkuchen. Das liebevoll nostalgisch gestaltete Buch enthält über 70 Rezepte, dazu schöne Illustrationen und Anekdoten. (Regionalia)