DINER LYRIQUE BEL CANTO

Açıklama

Dans le restaurant Bel Canto de Neuilly-sur Seine, l’Opéra s’invite à votre table. Un quatuor de jeunes chanteurs lyriques accompagné au piano, se mêle au ballet des serveurs. De tables en tables, servant un verre ou tendant une assiette, les chanteurs interprètent toutes les quinze minutes environ, en solo, duo ou quatuor, des extraits de Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème… La surprise, la gaité, la proximité des chanteurs créent une véritable émotion. Menu Lyrique Entrées (1 entrée au choix) Foie gras de canard au porto, pain de mie maison et confiture d’oignons. Ceviche de daurade, guacamole d’avocats. Œuf parfait bio sur gaspacho de betterave, mousse de foie gras. Asperges vertes, caviar d’aubergines et copeaux de champignons. Plats (1 plat au choix) Pavé de lieu jaune, asperges blanches et caviar Kasnodar. Suprême de Poulet jaune, jus aux truffes et mousseline de patates douces. Courgette farcie aux légumes façon Thaï. Assortiment de fromages affinés... ... ou Desserts (1 dessert au choix) Financier pistache, crémeux chocolat et caramel beurre salé. Tartelette citron meringuée, fèves de Tonka et sorbet mangue-passion. Salade de fruits de saison, sorbet fromage blanc et coques de macaron. À savoir 1 chant toutes les 15 minutes de 20h00 à 23h30 (ouverture du restaurant à 19h30)10€ de supplément pour Fromages et DessertLes menus sont proposés hors boissons Le Restaurant Bel Canto est également ouvert à Paris : Cliquez ici Daha fazla bilgi edinin