UNE MEMOIRE D'ELEPHANT DANS UN MAGASIN DE PORCELAINE

Description

Venez dîner au Restau-Théâtre et assister à la représentation  de Une Mémoire d'éléphant dans un magasin de porcelaine de Vincent Delboy. C’est la rencontre explosive de deux femmes dans la salle d’attente d’un psy. Une est atteinte de troubles obsessionnels et l’autre de troubles de la mémoire immédiate. Ces deux femmes nous emportent dans leurs névroses, une analyse fine de deux perceptions de la vie, deux cultures différentes et pourtant… Une comédie enlevée pleine de quiproquos, de tendresse et d’humour.A savoir :Dîner-spectacle avec entrée + plat + dessert, sélectionnés en fonction des produits de la saison et des envies du chef.Boissons non inclues. Quelques exemples de saveurs proposées :EntréeTatin de tomate au basilic et copeaux de parmesan, saladeCroustillant de camembert aux herbes de Provence, saladeCroustillants de chèvre miel et pollenTerrine de canard confitVelouté de St Jacques et croutonsTomate Mozzarella et GazpachoTartare de saumon et ConcombrePetit flan tiède aux queues d’écrevisses  PlatMahi-Mahi, sauce vanille et purée de patate douceFilet mignon de Porc et garnitureCocotte grand-mèreMagret de canard au caramel beurre salé, gratin dauphinois OU au sirop d’érablePavé de merlu, sauce citron, riz basmati et poêlée de légumesPièce de bœuf, sauce au roquefort, Pommes de terre sautées  DessertMi-cuit au chocolat noir sauce chocolat blancTarte tatin et sa tuile au carambarPanna cotta passion avec sa tuile de cocoCarpaccio d’Ananas maison au sirop de Vanille et glace Rhum RaisinTiramisu au spéculoos et coulis de framboise Read more