Entenpaket gemischt (Brust & Keule) | CHANNEL21

Beschreibung

Stefanshof Entenpaket gemischt (Brust & Keule), 1000 g Hinweis: Da die Stefanshof Produkte nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet werden, beträgt die Lieferzeit 7 – 10 Tage. Erleben Sie die kulinarische Exzellenz des Stefanshof-Entenpakets, bestehend aus zarter Entenbrust und saftiger Entenkeule in einer verlockenden Soße. Unsere Enten werden stundenlang im Niedergarverfahren mit erlesenen Gewürzen zubereitet, während die Soße in traditioneller Perfektion komponiert wird. Der Stefanshof nimmt Ihnen die zeitaufwendige Küchenarbeit ab. Mit unserem bewährten Thermobeutelverfahren benötigen Sie lediglich 40 Minuten im Wasserbad bei 80 Grad. Anschließend können Sie die Ententeile nach Belieben im Ofen übergrillen oder in der Pfanne knusprig braten. Details: Entenpaket gemischt (Brust & Keule) In herzhafter, klassischer Soße Schonende Zubereitung im Niedergarverfahren Gewürze verleihen Aromenvielfalt Einfache Zubereitung im Thermobeutel Übergrillen im Ofen oder knuspriges Anbraten in der Pfanne Zeitersparnis bei der Zubereitung Perfekt für ein unkompliziertes Festtagsessen Verzehrempfehlung: Kombinieren Sie die Entenbrust und Entenkeule nach Ihrem Geschmack mit einer vielfältigen Auswahl an Beilagen. Für eine herbstliche oder winterliche Note bieten sich Knödel, Kartoffeln, Kartoffelgratin, Kroketten, Reis oder breite Nudeln an. Als Ergänzung können Sie sich für Gemüse wie Rotkraut, Blattspinat oder auch Preiselbeeren am Rande des Gerichts entscheiden. Passen Sie die Beilagen nach Ihrem eigenen Geschmack an, um Ihr Mahl perfekt abzurunden. Zubereitung: Beutel aufschneiden, Entenbrust und Keule mit der Soße in eine feuerfeste Form geben und im Backofen 50 Min. bei 110 °C bei Ober-/Unterhitze erwärmen. Oder mit dem Beutel im Wasserbad bei 50 Min. bei 75 - 80 °C erwärmen, aus dem Beutel nehmen, Entenbrust trocken tupfen und auf der Haut in der Pfanne auf Farbe anbraten. Für die Soße haben Sie die Freiheit, sie nach Ihrem Geschmack zusätzlich abzuschmecken. Verträglichkeit: Bezüglich der Verträglichkeit enthält das Produkt folgende allergene Zutaten (gemäß Anhang IIIa der Richtlinie 2003/89/EG): Glutenhaltiges Getreide: Ja Eier: Spuren Soja: Spuren Milch (einschließlich Laktose): Ja Sellerie: Ja Senf: Spuren Lieferumfang: 1x Stefanshof Entenpaket gemischt (Brust & Keule), 1000 g Mehr lesen