Hirschbraten mit Preiselbeersoße, 900 g

Description

Stefanshof Hirschbraten mit Preiselbeersoße, 900 gHinweis: Da die Stefanshof Produkte nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet werden, beträgt die Lieferzeit 7 – 10 Tage.Portionen: Für 4-5 PorsonenMöchten Sie Abwechslung auf Ihrem Speiseplan? Dann ist der Hirschbraten mit Preiselbeersoße von Stefanshof genau das Richtige für Sie! Dieser Hirschbraten aus der Hirschkeule zergeht förmlich auf der Zunge, ist saftig, zart und aromatisch im Geschmack. Die fruchtige Preiselbeersoße rundet dieses Geschmackserlebnis ab und verfeinert diesen Hirschbraten bis hin zur Perfektion.Verzehrempfehlung: Servieren Sie den Hirschbraten mit Preiselbeersoße in dünn geschnittenen Scheiben idealerweise mit Spätzle oder dünnen Nudeln.Zubereitung: Erhitzen Sie den Hirschbraten im geschlossenen Vakuumbeutel ca. 40 Minuten in 80°C warmen Wasser. Anschließend geben Sie die Soße in einen Topf, kochen diese kurz auf und binden sie bei Bedarf mit etwas Sahne oder Créme Fraiche ab. Alternativ können Sie den Hirschbraten in einer feuerfesten Form im Ofen für ca. 1 Stunde bei 100°C Ober-Unterhitze erwärmen.Hinweis: ungekühlt transportierbar, nach dem Transport die Ware im Kühlschrank lagern.Zutaten und NährwerteLieferumfang:1x Stefanshof Hirschbraten mit Preiselbeersoße, 900 g En savoir plus