Entenbrust mit Soße (2 Stück), 1 kg | CHANNEL21

Description

Stefanshof Entenbrust mit Soße (2 Stück), 1kg Hinweis: Da die Stefanshof Produkte nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet werden, beträgt die Lieferzeit 7 – 10 Tage. Portionen: Für 4-6 Personen Entenbrust ist eine der beliebtesten und hochwertigsten Fleischsorten, die in Mitteleuropas Küchen zubereitet werden. Ein Entengericht zu einem guten Rotwein ist eine sehr willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Viele Kochbegeisterte scheuen sich aber vor der vielen Arbeit, die ein solches Gericht mit sich bringt. Aus diesem Grund bietet nun die Entenbrust - schon komplett fertig im Niedrigtemperaturverfahren gegart - mit Soße im Thermobeutel an. Sie legen den Beutel einfach in heißes Wasser und das Essen kann beginnen. Keine lange Vorbereitung, nicht einmal ein verschmutzter Topf! Verzehrempfehlung: Sehr gut passend sind z. B. Spätzle, gratiniertes Gemüse, Gemüse mit Käsebéchamel, Herzoginkartoffeln, Safranreis, Bohnen im Speckmantel oder ein leckerer Salat. Das alles kann man zu der schmackhaften Entenbrust servieren. Natürlich breite Nudeln nicht zu vergessen. Zubereitung: Die Entenbrust auspacken und mit der Haut nach oben im Backofen 50 Min.  bei 110 °C Ober/Unterhitze erwärmen. Oder mit dem Beutel im Wasserbad bei 50 Min. bei 75 - 80 °C erwärmen, aus dem Beutel nehmen, Entenbrust trocken tupfen und auf der Haut in der Pfanne auf Farbe anbraten. Inhalt: 2x Entenbrust in Soße Hinweis: ungekühlt transportierbar, nach dem Transport die Ware im Kühlschrank lagern. Lieferumfang: 1x Stefanshof Entenbrust mit Soße, (2 Stück), 1 kg En savoir plus