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Mettenden-Kohl ist eine Grünkohl-Spezialität aus Norddeutschland. In dem Kohl sind gewürfelte Mettenden und Kasseler, sodass der Mettenden-Kohl bereits ein vollwertiges Grünkohl-Gericht abgibt. Fertig vorgekocht muss der Kohl vor dem Verzehr nur noch erwärmt werden. Mehr lesen
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