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Flohsamen – vom Indischen Wegerich stammend – sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Mit ihrem neutralen Geschmack passen sie, ähnlich wie Lein- und Chiasamen, in Müsli, Smoothie, Gebäck und vieles mehr. Da sie ein hohes Quellvermögen haben, eignen sich Flohsamen zum Binden und Andicken von süßen und pikanten Gerichten. Daha fazla bilgi edinin
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