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Die Pinienkerne von Meienburg sind von Spitzenqualität und werden von Hand geerntet und verlesen. Die hellen Kerne werden blanchiert und zeichnen sich durch einen leicht harzigen bis mandelartiger Geschmack aus. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Pesto, zum Anrichten von Salaten und als Bereicherung zum Backen und Braten. Besonders aromatisch werden Pinienkerne, wenn Sie in einer Pfanne goldbraun angeröstet werden. Seguir leyendo
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