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Der basic Condimento Bianco wird in der italienischern Provinz Modena hergestellt. Aus Weißweinessig und Traubenmostkonzentrat entsteht der milde Essig mit nur 5,5 % Säure. Die Trauben dazu stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit seinem ausgewogenen süß-sauren Aroma vorzüglich geeignet zu Salaten, zum Verfeinern von Saucen oder zum Marinieren. Meer lezen
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