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Mit ihrem würzig intensiven Aroma sind Lorbeerblätter ein wichtiges Gewürz aus der traditionellen Küche. Vor allem deftige Gerichte werden durch den herb-würzigen und leicht bitteren Geschmack abgerundet. Als ursprünglich mediterranes Gewürz harmonieren Lorbeerblätter mit vielen Gerichten wie z.B. Eintöpfen, Suppen, Fonds und Brühen, Wildgerichten und verfeinern eingelegtes Gemüse. Per saperne di più
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