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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate...). Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure. Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 79,0 g dont sucres 0,2 g Protéines 6,0 g Sel 0,013 g Read more
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