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La mûre blanche est naturellement riche en fer, en vitamines C et K, en fibres et en potassium. C'est également une source de calcium, magnésium, phosphore. À consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs ou préparations (céréales, desserts...) Valeurs nutritionnelles pour 100g : . Calories : 258 kcal (1090 KJ) . Protéines : 7g . Glucides : 49g dont sucres : 40.5g . Lipides : 2g dont AGS (Acides Gras Saturés) : 0.1g . Fer : 9.2mg . Vitamine C : 108mg . Vitamine K : 39mg . Potassium : 970 mg . Magnésium : 90mg . Calcium : 195 mg . Phosphore : 190mg . Fibres : 8g . Sodium : 0.05g Read more
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