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La farine de lin est bio et naturellement sans gluten; d'un bon goût de noisette, la farine de lin est riche en protéines et en fibres . La farine de lin a une très forte capacité de gonflement et peut absorber beaucoup d'eau. Vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées. Origine: Europe Ingrédients: Farine de lin bio sans gluten Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Valeur énergétique 321kcal/1346 kJ Matières grasses 8.8g dont acides gras saturés 0.9g glucides 3.9g dont sucres 3.8g Protéines 40.3g Fibres 33.8g Sel 0.04g En savoir plus
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