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Le Cranberry est le fruit d'un arbrisseau qui pousse essentiellement dans les régions froides. Cette petite baie a des vertus thérapeutiques largement reconnues: riche en antioxydants, comme tous les fruits rouges, mais il a aussi la particularité de contenir un polyphénol très spécial, le proanthocyanidine de type A, qui ralentit la fixation de certaines bactéries sur les parois du système urinaire. Grâce à ce polyphénol, le cranberry aide à lutter contre les infections urinaires. Les cranberries peuvent s'utiliser comme des raisins secs, dans les desserts et les pâtisseries. Ingrédients: Cranberries*, sucre de canne*, huile de tournesol* * Ingrédient issu d'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 272,7 Kcal Matières grasses Seguir leyendo
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