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Il peut être dégusté frais ou à mettre en conserve et à conserver. Il est extrêmement riche en vitamines C et procure un bon apport en magnésium, calcium et fer. De plus, il contient beaucoup de fibres et d'antioxydants. Il a des vertus diurétiques, C'est un bon allié pour renforcer le système immunitaire ( et anti inflammatoire), lutter contre l'hypertension et le diabète. Il facilitera également votre digestion. Mehr lesen
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