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<div> <span>Beschreibung </span> <p> <span>Der <strong>SEPP-Manufaktur®- </strong> <strong>Bauernspeck vom Südtiroler Schwein </strong> wird nur aus ausgewähltem Südtiroler Schweinefleisch hergestellt. Die Schweine werden in kleinen Gruppen auf Südtiroler Bauernhöfen gehalten. Bauernspeck ist nur in sehr begrenzten Mengen erhältlich und sehr beliebt. Ein Speck der auf der Zunge zergeht. <br>Bei der Herstellung müssen strenge Qualitätskontrollen eingehalten werden. Diese Kontrollen beginnen bereits bei der Auswahl der gentechnikfreien Futtermittel beim Bauern und begleiten alle Herstellungsschritte. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind erhält der Speck die Bezeichnung "Bauernspeck". </span> </p> <ul> <li> <span>Reifung: 6-8 Monate </span> </li> <li> <span>Herkunft: 100% Südtirol </span> </li> <li> <span>Handwerklich hergestellt </span> </li> <li> <span>Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur </span> </li> <li> <span>Gluten- & Allergenfrei </span> </li> <li> <span>Feinste Alpenkräuter & Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft </span> </li> <li> <span>Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses </span> </li> </ul> <p> <br> </p> Genussvorschlag <p>Am besten schmeckt der <strong>Speck </strong> wenn er möglichst <strong>dünn gegen die Faser geschnitten </strong> wird, denn so bekommt er den richtigen Biss. </p> <p> </p> <span>Inhaltsstoffe </span> <p> <span> <strong>Nährwerte / 100g: </strong> 915kJ / 218kcal; </span> <span>Fettgehalt: 9g, </span> <span>Davon Gesättigte: 3,2g; </span> <span>Kohlenhydrate: 0,5g, davon </span> <span>Zucker: 0,5g; </span> <span>Eiweiß: 34g; </span> <span>Salz: 5,5g; <br> <br> </span> <strong>Inhaltsstoffe: </strong> Schweinefleisch (Herkunft Südtirol), Salz, <span>Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit <br> </span> <br>*Vorschaubilder können <span> </span> <span>von der gelieferten Spezialität </span> <span> </span>in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt.;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten. <br> </p> </div> <div> <br> </div> Read more
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