SEPP' Gourmet Speck - 'Das Viertel' - Riserva, 1.6 kg

Description

<span>Beschreibung </span> <p> <span>Dieser  <strong>Gourmet Speck </strong> wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird dieser Gourmet Speck 10 Monate gereift. <br> <br>Die hohe Qualität zeigte sich auch bei der ersten Vergleichsverkostung von Südtiroler Speck. Silber mit einem Hauch von Gold! Mit 4,97 von 5 Punkten hat der Gourmet Speck nur hauchdünn die Goldmedaille verpasst. </span> </p> <ul> <li> <span>Zusätzlich verpackt in eigens dafür hergestelltem Umweltpapier </span> </li> <li> <span>Zergeht auf der Zunge </span> </li> <li> <span>Reifung: >10 Monate </span> </li> <li> <span>Handwerklich in Südtirol hergestellt  </span> </li> <li> <span>Höherer Fettanteil  </span> </li> <li> <span>Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur </span> </li> <li>Gluten- & Allergenfrei </li> <li> <span>Feinste Alpenkräuter & Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft </span> </li> <li> <span>Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses </span> </li> </ul> Genussvorschlag <p>Am besten schmeckt der Speck wenn er <strong>möglichst dünn gegen die Faser geschnitten </strong> wird, denn so <strong>bekommt er den richtigen Biss. </strong> <br> <br> </p> <span>Inhaltsstoffe </span> <p> <span> <br> </span> <strong>Inhaltsstoffe: </strong> Schweinefleisch <span> (Herkunft 100% Italien) </span>, Salz,  <span>natürliche Gewürze, Naturrauch,  <br>Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose <br> <br> <strong>Nährwerte / 100g </strong>: 1515kJ / 362kcal; Fettgehalt: 25,61g, Davon Gesättigte: 10,2g; Kohlenhydrate: 0,6g, davon Zucker: 0,6g; Eiweiß: 31,68g; Salz: 2,82g; <br> </span> <br>*Vorschaubilder können <span>von der gelieferten Spezialität </span> in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt.;) </p> En savoir plus