Akazienhonig mit Trüffelaroma

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Akazien und Trüffel: Das klingt nach Italien. Genau dort entsteht dieser hochqualitative Honig auch. Genauer gesagt im Roero, einer lieblichen Landschaft südlich von Turin. Hier wird zum Abschluss jeder Mahlzeit Käse mit Honig serviert. Eine Tradition, die man sofort übernehmen will, wenn man es einmal probiert hat. Abgesehen davon macht sich dieser Akazienhonig aber auch auf Brot ganz hervorragend! Читать далее