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François Chidaine gehört zu den großen Namen der Loire und gilt als Meister biodynamischer Weinbereitung. Mit dem Les Argiles Sec präsentiert er einen Chenin Blanc, der die Typizität seiner kalk- und tonhaltigen Böden klar zum Ausdruck bringt – frisch, präzise und von beeindruckender Eleganz. Der Jahrgang 2023 zeigt ein duftiges Aromenspiel von Birne, Apfel und Zitrus, begleitet von weißen Blüten, feiner Kräuterwürze und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig und klar, mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem langen, mineralisch geprägten Finale. Ein Chenin Blanc voller Finesse – authentisch, terroirbetont und ein charakterstarker Vertreter der Loire. Per saperne di più
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