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Der 2023er Cosmas Sauvignon präsentiert sich als strahlender Botschafter des Alto Adige. Kühl in der Anmutung und mit klarer Aromatik von Stachelbeere, Grapefruit und Holunderblüte öffnet er sich mit Leichtigkeit und Frische. Am Gaumen lebendig, mineralisch und präzise strukturiert, getragen von feiner Säure und einem zarten, anhaltenden Finale. Ein moderner Sauvignon mit alpiner Eleganz – klar, fokussiert und unverkennbar Südtirol. Read more
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