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Ein strukturreicher Silvaner mit Noten von Apfel und einem Hauch Kümmel in der Nase. Am Gaumen stoffig und dicht mit zurückhaltender Aromatik, die sich mit Luft zunehmend entfaltet. Elegante Säure und spürbare Mineralität tragen in einen nachhaltigen, noch verschlossenen Charakter, der sich mit Luftbeständigkeit entwickelt. En savoir plus
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