2017 Pouilly Fuissé AOP "Les Raidillons"

Description

Kaum zu glauben. So individuell und persönlich kann er sein, der schier allgegenwärtige Chardonnay. Freilich, er stammt aus dem Burgund, von einer ersten Adresse. Da geht was! Im Duft elegant und frisch, mit Funken von Zitrus, weißen Blüten und Quitte. Am Gaumen dann eine geschmeidige Fülle von saftigen, vollreifen Äpfeln auf einer Basis von diskreter Vanille. Die Säurefaszien binden alles perfekt zusammen. Welch eine Wonne! Read more