Schwarzer Kerala-Pfeffer

Description

Ganze Pfefferkörner aus Periyar/Indien mit einer frisch-ätherischen Note sowie mittlerer Schärfe. Ein hocharomatischer Pfeffer und die richtige Begleitung zu Rind, Wild, dunklen Suppen und Saucen. Aus dem Hause von Ingo Holland, der in der Szene als der echte „Gewürzpapst" gilt - und das aus unserer Sicht völlig zurecht! Read more