Capocollo di Martina Franca intero

Description

Dürfen wir vorstellen: Der König der italienischen Schinkenspezialitäten! Er kommt aus Apulien und wird ausschließlich aus Schweinefleisch der Region Murgia hergestellt. Eine weitere Besonderheit: die raffinierte Räucherung über Mandelschalen und der Rinde der Mazedonischen Eiche, die dem Schinken ein unverkennbares, leicht süßliches Aroma verleiht. Auf der Suche nach einem Getränk, zu dem der Capocollo noch besser schmeckt? Ein Glas guter Primitivo ist ideal! Read more