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Butter hat mehr als nur Brot verdient! Das wird einem sofort klar, wenn man unsere verschieden aromatisierten französischen Buttersorten einmal probiert. Die Basis ist frische Milch aus dem Norden Frankreichs, die in einer kleinen Käserei in der Nähe von Amiens zu Sauerrahmbutter weiterverarbeitet und mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern veredelt wird. Das Ergebnis ist ein Spitzenprodukt, das sich für vielerlei Einsatzzwecke in der Küche eignet und Ihren Speisen diesen gewissen "letzten Schliff" verleiht. Die klassische Sauerrahmbutter aus Frankreich verwöhnt mit sahniger Textur und frischem, säuerlichen Buttergeschmack. Eine "Alltags-Butter" mit großem Geschmackspotential. Zu gedünstetem Gemüse, zum Braten von Fisch, als Basis für selbst gemachte Kräuterbutter. Oder einfach nur für den "Oh,là,là -Moment" auf einem frischen Croissant. Читать далее
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