Appenzeller edel-würzig Rohmilch, Mind. 48% Fett i. Tr.

Description

Gut Ding will Weile haben! Der bekannte Schweizer Labkäse als neue Version „edel-würzig" in etagtem Alter von 9 Monaten. Während der Reifezeit wird er wie jeder Laib Appenzeller Käse täglich mit einer (geheimen) Kräutersulz eingerieben. Dabei entwickelt der Rohmilchkäse einen intensiv-würzigen, leicht buttrigen Geschmack, feine Salzkristalle und einen schönen Schmelz. En savoir plus