Lachs, Avocado, Passionsfrucht

Beschreibung

Ein raffinierter Snack, der schmeckt, als käme er direkt aus dem Himmel! Tatsächlich stammt dieser aus der Dallmayr Küche. Hierbei wird gebeizter Lachs auf cremigen Avocado-Schiffchen platziert und mit knackig karamellisierten Erdnüssen belegt. Die Passionsfruchtkonfitüre sorgt für leicht saure Akzente und der Ingwer für eine aromatische Schärfe. Neugierig geworden? Da hilft nur probieren! Mehr lesen