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Marke: Alois Dallmayr KG
MPN: 95aa2736-f3e1-4c5c-8ba6-643176e7db7c
ID/UPC/GTIN: 4026963044574
5,90 EUR
Nur Metzger in der Region Piemont beherrschen die Kunst, eine Salami auf alte handwerkliche Art in Naturdarm doppelt einzunähen - Il Cucito heißt der Genähte. Dadurch bekommt die Salami weniger Luft; sie reift mit ihrer perfekten Balance von bestem Fleisch und grobkörnigen Fettstücken langsamer und bleibt länger aromatisch. Mehr lesen
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