Bratwurstsenf

Description

Eine resche Bratwurst braucht einen potenten Gegenspieler. Unser Bratwurstsenf im ansprechenden Tonhaferl wird auf Basis eines süßen Senf hergestellt, bringt eine leicht ätherische Schärfe mit und wurde mit dem Ziel entwickelt, den Geschmack einer gegrillten oder gebratenen Wurst optimal abzurunden. Es mag auf den ersten Blick übertrieben erscheinen, dass der Senf durch seine cremig-körnige Textur bestens mit der Bratwurst aufgenommen werden kann - bekanntlich sind es aber oft die Kleinigkeiten, die ein Genusserlebnis erst perfekt machen. Er passt zu Bratwurst in allen Variationen - bevorzugt aber die klassisch helle Version, idealerweise mit rescher Kruste vom Grill. Auch zum Leberkas hervorragend. Der Senf eignet sich ebenfalls zur Verfeinerung von Dressings und Saucen. Read more