Pumpernickel

Description

Gibt es ein Nahrungsmittel, das mehr Respekt und Achtung verdient als unser tägliches Brot? So setzt Dallmayr auf eben diese Grundsätze bei der Selektion der Original-Backwaren aus Deutschlands ältester Familienbäckerei, die im Westfälischen beheimatet ist. Das Korn stammt vorzugsweise aus der Soester Börde, einem durch seine fruchtbaren Lössböden seit Menschengedenken berühmten Getreide-Anbaugebiet. Nach traditionellen Herstellungsverfahren, die sich über Jahrhunderte bewährt haben, entstehen hier mannigfache, charakterstarke Brotsorten aus sprichwörtlichem "echten Schrot und Korn": Vom saftigen, aromatischen und wunderbar süßwürzigen Pumpernickel über kernige, herzhafte Schrotbrote aus so urwüchsig-originären Sorten wie Dinkel und Hafer bis hin zu delikaten, feingeschmacklichen Mehlbroten vom Baguette- und Toasttyp. Überzeugen Sie sich mit einigen Schnitten, herzhaften belegt mit Schinken, Käse oder einfach einem Aufstrich frischer Butter - so aufregend geschmackvoll kann unverfälschter Genuss sein! Read more