Bauernkruste ganzer Laib Dallmayr

Descripción

Dieses Brot ist bei unseren Kunden besonders beliebt: Es ist durch die lange Teigführung besonders schmackhaft und bleibt noch lange frisch. Täglich wird es einzeln von Hand geformt und auf vorgeheizten Steinplatten behutsam im Ofen gebacken - und erfüllt die Auslagen in unserem Delikatessenhaus mit seinem köstlichen, verlockenden Duft. Das herzhaft duftende, knusprige Bauernkrustenbrot wird von einer Traditionsbäckerei nach altem Originalrezept mit Natursauerteig von Hand angesetzt, sehr behutsam zur Reifung gebracht und im Steinplattenofen doppelt gebacken. Seguir leyendo