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mind. 72% Fett in Trockenmasse, Weichkäse aus Kuh-Rohmilch, Frankreich. Beste Kuhmilch ist Grundlage für diesen vorzüglichen Weichkäse, der einem angereiften Frischkäse ähnelt. Er kommt von der französischen Westküste und aus der Bourgogne und wird auch heute noch handgeschöpft. Mehr lesen
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