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Der Rosmarin ist als integraler Bestandteil der Flora des Mittelmeerraums auch ein unverzichtbares Gewürz der mediterranen Küche. Die schmalen Blätter entfalten sowohl frisch als auch getrocknet ein ganz eigenständiges, zart parfümiertes Aroma: Salate, Fisch, Fleisch (zum Lammkotelett geradezu klassisch!), Marinaden oder auch Desserts profitieren außerordentlich von einer Prise Rosmarin. Im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1 Meer lezen
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