Rosenkohl

Description

Gerade in den Wintermonaten ist der Rosenkohl eine sehr beliebte Gemüsesorte. Er schmeckt nicht so intensiv kohlig und wird nach Frosteinwirkung noch feiner und beträchtlich süßer. In der kreativen Küche kennt seine Anwendung kaum Grenzen und reicht von Suppe über Eintopf bis zum raffinierten Auflauf. Besonders wirkungsvoll entfaltet er sein Aroma gedünstet und leicht angeröstet und wird dann zum perfekten Begleiter für diverse Fleisch-, Wild- und Geflügelgerichte. Bitte im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1 En savoir plus