Marke: Dallmayr Delikatessen
MPN: bffce682-10aa-4561-bf95-1e3c17e071bd
ID/UPC/GTIN: 4026963001393
14,75 EUR
Das unter halbwilden Bedingungen in den Ahornhainen von Andalusien und der Extremadura gezüchtete spanische Ibérico Schwein hat eine kräftige Fettmarmorierung und einen charakteristischen, nussig-süßlichen Geschmack. Beides ist auf seine Ernährung mit bis zu 30 Prozent Eicheln zurückzuführen. Das Kotelett ist sehr saftig und aromatisch und insbesondere vom Grill ein kulinarischer Hochgenuss. Mehr lesen
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