Pilze & Waldbeeren. Regionale Produkte - kochen und genießen mit gutem Gewissen.

Description

Mit diesem Buch halten die Schätze aus dem Wald Einzug in die herbstliche Küche. Feines aus Pilzen und Beeren - egal, ob selbst gesammelt oder frisch vom Markt: Einmachen und Haltbarmachen, für den Vorrat oder als kulinarisches Geschenk, einfache Alltagsgerichte oder Außergewöhnliches für das Wochenende, Klassiker und neue Rezepte. Read more