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Viele Genießer glauben, der kulinarische Umgang mit Barsch, Hecht & Co. würde hohe Kochkunst voraussetzen. Die Rezepte in diesem Buch sollen dazu beitragen, dieses hartnäckige Gerücht aus der Welt zu schaffen. Edle Vorspeisen und raffinierte Hauptgerichte. En savoir plus
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