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Broken Bones befindet sich in der slowenischen Hauptstadt Ljubljana, wo auch der gesamte Destillationsprozess durchgeführt wird. Jede Spirituose ist eine Kombination aus traditionellen Rezepten mit einem Hauch von Slowenien. So enthalten die Gins ihren unverwechselbaren Geschmack durch die Botanicals, die in der Karstregion sorgfältig ausgewählt und handverlesen werden. Für eine unverwechselbare regionale Note werden beim klassische London Dry Gin vor der Destillation kleine Mengen von Hagebutten und Lindenblüten hinzugefügt. Die Rezeptur enthält außer lokalem Wacholder auch Koriander, Kardamon, Engelwurz, Süßholz, Iris und Zitronenschalen. Nach der Destillation werden selbstverständliche keine weiteren Zutaten hinzugefügt. Der London Dry Gin besticht mit einer frischen Wacholdernote und dem subtilen Zitruscharakter. Dieser Geschmack räumte bei den World Gin Awards 2019 in Slowenien Gold in der Kategorie »London Dry« ab (https://www.worlddrinksawards.com/shares/World-Gin-Awards-Round-1-Winners.pdf?_gl=1*6s3sf0*_ga*MTg0OTA4NTYwNi4xNzI3MjU4Njkx*_ga_EPPLQ3CCB6*MTcyNzI1ODY5MS4xLjEuMTcyNzI1OTAwMi42MC4wLjA.). Seguir leyendo
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