Louis Roederer Champagne Cristal 2015.

Description

Einer Symphonie gleich spielt dieser Cristal uns eine Melodie, die sich stark von jener der vorausgegangenen Jahrgänge unterscheidet. Diese hervorragende Cuvée des Hauses Louis Roederer ist hervorgegangen aus den Weinbergen der Domaine Cristal, in perfekter Harmonie mit Jahreszeiten, Klima und den respektvollen Weinbaumethoden des Champagnerhauses. Wie ein Cru aus dem Burgund lebt dieser Wein von seinen Böden, seiner energetischen Schwingung und seiner engen Verbindung zu Sonne und Licht. Im Bukett offenbaren sich zunächst die auf den Chardonnay zurckzuführenden Erntearomen sowie Noten von gelben Früchten und gerösteten Mandeln. Der Pinot Noir steuert Noten von saftigen roten Früchten bei. Am Gaumen gibt sich dieser Champagner kraftvoll mit einer intensiven Schwingung, die mit ihrer samtweichen Textur und feinen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und jodhaltigen Gewürzen beeindruckt. Read more