Fleur de Sel, mit Olivenholz geräuchert.

Beschreibung

Ein einzigartiges Rauchsalz mit intensivem rauchig-würzigen Aroma - mild im Geschmack. Deligreece räuchert das handgeschöpfte Fleur de Sel aus Kreta mehrere Tage lang auf echtem Oliven- und Zypressen-Holz mit Wildkräutern der Insel. Dadurch erhält es ein besonderes und intensives Aroma. Es eignet sich perfekt als Rub für jegliches Fleisch oder als kräftiges Gewürz für alle Gerichte, die das besondere Raucharoma brauchen. Das Rauchholz verleiht auch vegetarischen Gerichten eine fein-würzige Grillnote. Tipp: Verfeinere Fleisch oder Gemüse erst nach dem Braten mit dem geräucherten Fleur de Sel. Dadurch tritt das rauchige Aroma noch mehr in den Vordergrund. Mehr lesen