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Die Bodegas Forcada ist mit den modernsten Einrichtungen ausgestattet, die auf den neuesten technologischen Daten basieren. Die Weinberge liegen an steilen Hängen, die zu den beeindruckendsten Gegenden der Rioja zählen. Aufgrund des Geländes werden die Trauben von Hand geerntet und in kleinen Anhängern zum Weingut transportiert. Die Produktionsmethoden sind nachhaltig, denn das Weingut liegt in einem Biosphärenreservat. Chemische Düngemittel sind somit tabu. Der trockene, ausgewogen elegante Geschmack mit Noten von Waldfrüchten passt perfekt zu vegetarischen Gerichten, aber auch zu Fondue, Gegrilltem oder dunklem Fleisch. Der 12-monatige Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche und die darauffolgende zweijährige Flaschenreife runden diesen eleganten Wein ganz ausgezeichnet ab. Meer lezen
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