Toast for Cheese mit Pistazie.

Beschreibung

Very British indeed. Auf diese typisch englische Spezialität aus Bath wird sich ihr Käse freuen. Das dünn geschnittene Brot wird wie ein Biscotti zweimal gebacken. So entsteht die knusprig leichte Textur, die auch beim Belegen Ihres Toasts nicht splittert. Die ausgewogene Komposition aus ganzen Pistazien, Sesam, Sonnenblumenkernen, getrockneten Aprikosen, nativem Olivenöl extra sowie etwas Honig und einer Prise Meersalz macht die schlanken Scheiben zu einer idealen Grundlage für ein pikantes Käsehäppchen. Belegt mit frischem Ziegenkäse, Büffelricotta, würzigem Crottin de Chavignol, einem Comté oder einem britischen Sage Derby werden aus den kleinen Toastscheiben im Nu feine Appetizer. Mehr lesen