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Außen knusprig, innen leicht mürbe und herrlich aromatisch. So müssen sie sein, die typischen runden Kringel aus Apulien. Das pikante, lockere Salzgebäck aus Mehl, Wasser, Weißwein und einem guten Schuss Olivenöl wird zunächst in kochendem Wasser gegart und dann kross gebacken. Die »Taralli Multicereali« sind die idealen Begleiter zum Aperitivo, zu Wein und Bier. Die in Apulien von Terre dei Trulli hergestellte Spezialität in verschiedenen Sorten (auch bei uns im Shop) sind die perfekten kleinen Knabber-Häppchen. Terre dei Trulli benutzt ausschließlich italienische Zutaten, keine tierischen Fette und keine Konservierungsmittel. Seguir leyendo
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