Nosiola VDD IGP.

Description

Die Trauben dieses Nosiola stammen ausschließlich von einem Weinberg zwischen Arco und Nago-Torbole. Er besticht durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und die zarten Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss. Im Mund präsentiert er sich frisch, geschmackvoll mit einem leichten Abgang von Haselnuss. Insofern passt er gut zu Antipasti, Salat und leichten Pasta-, Reis- und Fischgerichten. Das Gebiet um den Gardasee herum ist außerordentlich gut zur Kultivierung von Weinreben geeignet. Entscheidend dafür ist nicht nur die Vielfalt an guten Böden und das besonders milde Klima, sondern auch der wohltuende Effekt einiger lokaler Luftströme. Die Temperaturschwankungen ermöglichen es den Weintrauben außerdem, das eigene Aroma-Potenzial am besten zu entwickeln. Auf fruchtbaren und gesunden Böden baut das Weingut Madonna delle Vittorie 26 Hektar Weinreben mit Guyot-System an und kreiert frische, fruchtige Weißweine, ausgewogene, wohlduftende Rotweine sowie eine Selektion von ausgezeichneten Schaumweinen. Read more