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Mehrfach prämiert, weich, holzig, fruchtig, komplex: Der Swiss Highland Single Malt Whisky »Classic« der Rugen Distillery hat alles, was ein erstklassiger Whisky braucht. Die Rugen Whisky Distillery aus Interlaken im Schweizer Oberland führt die Destillation des Whiskys in schonenden Schritten durch, damit der wunderbar weiche Malzcharakter erhalten bleibt. Die Reifung des »Classic Malt« findet in dem Rugen Felsenkeller statt (erbaut 1875). Dort reift der Whisky in sehr edlen Oloroso-Sherry-Fässern aus Amerikanischer Weisseiche, die ihn zu einem Single Malt der Premium-Klasse machen. Im Glas sonnig golden bis bernsteinfarben duftet der Single Malt Whisky zart fruchtig nach Aprikose und Pfirsich mit feiner Honignote, Malzkaramell und lieblichen Sherryaromen. Komplex auch am Gaumen: weicher Auftakt, sehr leicht auf der Zunge; dezent holzige, herbe Aromen werden mit Vanille und Karamell im Wechselspiel und mit beeindruckender Balance kombiniert. Dann langer aromatischer Ausklang. Perfekt. Meer lezen
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