Maat Aglianico Irpinia DOC.

Descripción

Der körperreiche Aglianico reifte 14 Monate in französischen Barriquefässern. Er ist gut strukturiert und harmonisch. In der Nase hat er Gewürz- und Kirschnoten und am Gaumen Anklänge von reifer Pflaume und Kaffeebohnen, was ihn etwa zu einem guten Begleiter zu gegrilltem Fleisch macht. Weingutbesitzer Marco Ercolino hat dem Weinbau Süditaliens und den dort wachsenden Rebsorten zu internationaler Anerkennung verholfen. Der Aglianico gilt etwa als Barolo des Südens. Mit seinem weiteren Weingutgut »Vernice« konzentriert sich Ercolino noch einmal mehr auf die autochthonen Sorten Kampaniens wie den Coda di Volpe, der fast vergessen war. Seguir leyendo