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Schalen und Teller aus robustem Porzellan in verschiedenen Größen bilden die neue »Koi Kollektion«, welche die gastronomische und alltägliche Genusskultur erfrischend bereichert. Nach »Kolibri« ist »Koi« bereits die zweite Serie, welche gemeinsam mit Ausnahmekoch Tim Raue entwickelt wurde. Raues Kochkunst kürte der Guide Michelin mit zwei Sternen und dessen Restaurant wird unter den 50 besten der Welt geführt. Die von Hellgelb ins kräftige Gelb verlaufende Farbglasur verleiht dem Geschirr eine besondere Leichtigkeit, welche die feinen Speisen im Restaurant Tim Raue zusätzlich unterstreicht. Eine Buddha-Bowl ist ein vegetarisches Gericht aus mehreren kleinen Speisen und wird in einer Schale (Bowl) angerichtet. Damit die Bowl schön appetitlich aussieht, werden einzelne Komponenten nacheinander in die Schale gegeben und am Ende mit Kräutern, Nüssen, Sauce, Joghurt oder Dressing garniert. Fertig ist die Buddha-Bowl! Read more
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