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Seit über 30 Jahren aromatische Pasteten und Terrinen in Original-Weck-Gläsern traditionell eingemacht und lang lagerfähig. Die »Conserverie Saint Christophe« ist unser Geheimtipp für Authentisches in höchster Qualität: Das »Rillettes de Mouton - Pré Salé« ist dabei eine ganz besondere Köstlichkeit. Schön aromatisch ist das verarbeitete Fleisch der Schafe - mit einem unverwechselbaren, natürlich-salzigen Geschmack, der sich daraus ergibt, dass die Tiere zeitlebens auf Weiden in Küstennähe grasen. Magnifique! Mit einem Salat und einer Scheibe Landbrot ist die Terrine so gut, man kann kaum genug davon bekommen. Die perfekte Ergänzung: ein leichter gekühlter Rotwein. Die Rezepte und Zutaten der »Conserverie Saint Christophe« stammen aus der unmittelbaren Region rund um Argoules, einem kleinen Ort in der Picardie. Zur Herstellung ihrer handgemachten Produkte verwenden sie ausschließlich frische, natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe. Seguir leyendo
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