Klassische Salzmühle von Perfex.

Описание

Unverändert brillant seit über 70 Jahren: Mühlen für Salz oder Pfeffer von Perfex sind die No. 1. Seit den 1940ern werden sie in unveränderter Form in Saint-Étienne bei Lyon von der Firma Louis Tellier hergestellt. Ursprünglich als Produzent gegossener und gefräster Metallbauteile und mechanischer Elemente für den Maschinenbau aktiv, nutzte Tellier sein Know-how, um die perfekten klassischen Mühlen mit stufenlos einstellbarem, gezahntem Mahlwerk aus rostfreiem Edelstahl und einem gegossenen Korpus aus poliertem Aluminium herzustellen. Diese elegante Salzmühle wirft nichts um - stabil und robust ist sie auch nach Jahrzehnten noch in Bestform. Ältere Modelle besitzen deshalb und wegen ihres besonderen Designs bereits Sammlerwert. Nachgefüllt oder entleert wird die Mühle ganz einfach über eine Klappe an der Vorderseite, in die der Buchstabe S für Sel / Salz geprägt ist. Die Salzmühle lässt sich mit der Perfex-Pfeffermühle in gleichem Design (auch bei uns im Shop) kombinieren und eignet sich am besten für Rosa Punjab Kristallsalz, Persisches Blausalz oder Sal Torres, nur nicht für feuchte Meersalze (wie Fleur de Sel). Und was gibt es Wichtigeres bei einem guten Essen als gutes Salz? Читать далее